是时候在暖冬里保持健康了！多吃深色食物

作者: 365bet亚洲体育   点击次数:    发布时间: 2025-12-10 10:28

中医有句话：“春生夏长，秋收冬储”。保健应注意遵守经期。此时，天气寒冷，天地万物的阳气都被深深隐藏。人体也必须顺应自然，将灵、气、血汇集于其中——为身体“蓄能”。因此，我们每个人深入了解冬季养生保健，尤其是如何掌握冬季食补就显得尤为重要。根据中医五行理论，人体的肝、心、脾、肺、肾分别与木、火、土、金、水五行有关，并且各自与青、红、黄、白、黑五种颜色有着密切的对应关系。冬季养生，关键在于养肾。此时宜多吃黑色食物，可以有效滋补肾气。今天我们就为大家精选了许多性质温和、味道温和、完全安全的黑色食品。它们适合包含在日常饮食中以进行温和的维护，并且可以用作保健选择。鉴于个人情况不同，建议大家在食用前咨询临床医生进行个体化的辨证治疗。同时，想要保持良好的身体，就需要改善日常生活习惯。比如避免熬夜保护肾气，配合散步、八段锦等适度运动，可以起到事半功倍的效果。黑豆性味甘、平。归脾、肾经。功效与主治：具有补精明目、养血排风、利尿解毒等功效。用于阴虚烦渴等症状a、体虚多汗、肾虚腰痛、水肿尿少。药膳食谱：山药黑豆粥。准备山药30克，黑豆50克，大米50克。将预先泡好的黑豆和大米放入锅中，加入足够的水。大火煮沸后，转小火煮约40分钟，直至黑豆开始软化、开花。然后将山药块放入锅中，小火煮20至30分钟。注意：消化不良、胃肠功能弱者慎用。黑豆是一种中等嘌呤食物。痛风急性发作时，必须严格控制嘌呤摄入量，以免加重症状。黑芝麻性味归经：甘、平。归肝、肾、大肠经。功能主治：补肝肾、益精血、润肠。是我们用于精血不足、头晕耳鸣耳聋、须发早白、肠燥便秘等症。佐餐药膳：盐炒黑芝麻 将锅小火预热，倒入黑芝麻，用木锅铲不断搅拌，使其受热均匀。当锅内发出轻微的“咔嚓”声，浓郁的香气释放出来，有的芝麻轻微弹起时，立即关火。趁热将适量盐均匀撒在黑芝麻上，拌匀，利用余热将盐融化。将炒好的黑芝麻放入干净、干燥的玻璃密封罐中，存放在阴凉处。可撒在粥、米饭上或夹在馒头、面包中食用。将其添加到日常膳食中不仅可以增加风味，还可以支持健康。注意：脾虚便溏者慎用。自然与f黄精味甘、平。回到脾、肺、肾经。功能主治：益气滋阴，健脾，润肺，补肾。用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干少食、肺虚干咳、精血不足、内热口渴等症。药膳食谱：玉竹粥在古代食疗书籍中通常记载为“玉竹粥”，即玉竹煎汤取汁煮粥，或与粳米同煮，以发挥其“补虚、填精、润肺”的功效。准备黄精15～20克，粳米60～80克。将玉竹洗净片刻，加足量水，大火煮沸，转小火煮30至40分钟，n 过滤混合物。将洗净的大米和药汁放入锅中，小火煮30至40分钟，直至大米膨化，粥粘稠。可以根据个人口味添加少许冰糖或红糖。注意：玉精性肥，对脾胃虚寒者会增加运化负担。因此，这些人应慎用，孕妇和儿童更宜使用。桑葚性味甘、酸，寒。归心、肝、肾经。功能主治：滋阴养血，生津润燥。用于肝肾阴虚，头晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津液伤渴，内防口渴，肠燥便秘。药膳方桑葚膏 准备2500克桑葚、蜂蜜适量。将洗净、晒干的桑葚放入锅中，加水至刚刚没过食材。先用大火煮沸，然后转小火煮约1小时，期间不时搅拌，使果肉完全溶解。关火稍凉，将桑葚汁用纱布或细网过滤，挤渣即得精华。然后，将过滤后的桑葚汁倒回干净的锅中，用大火煮沸，然后转中火继续煮，慢慢搅拌，直至汁稠成糊状。注意：痰湿体质者慎用。黑枣性味甘温。归脾、胃、肝经。功效与主治：补虚益气，养血安神，滋补肝肾。它用于治疗疾病，如w脾胃虚弱，气血不足，心悸失眠，肝肾阴虚等。 药膳方：蒸黑枣。将黑枣洗净，放入蒸锅中。水烧开后，放入锅中，大火蒸30至40分钟。取出后，均匀铺在竹席上，放在阳光充足、通风处晾干，直至沉下，枣皮、果肉由湿润柔软变为软硬（一般需要1～2个晴天）。上述“一蒸一干”的步骤需要重复三次，即完成“三蒸三干”。经过三次偷晒后，黑枣颜色变得滑润乌黑，质地柔软有弹性。外皮微微浸润着糖分，散发出焦糖和枣子的独特醇厚香气。三蒸三晒，使红枣软糯，易溶解，汤尼c功率趋于平缓，滑性明显降低。成品可作为零食，每天食用3粒为宜。注意：湿热证者不宜多服。患有糖尿病的人应该小心。由于其成分中含有丰富的鞣酸，不宜与海鲜同食。本文/齐成元（北京鼓楼中医医院）推荐两种美味疗愈美食，暖身暖心，让你在享受美食的同时，轻松收获健康。当归姜羊肉汤配方源自东汉医圣张仲景的中医经典《金匮要略》，至今已有1700多年的传承。当归活血补血，生姜暖身除寒，羊肉温补补肾。当归姜羊肉汤i是一种传统保健品。它因其独特的配料组合和显着的保健作用而久负盛名于帕格文化的中国美食中。是冬季祛病强身的好方法。原料：当归生姜羊肉汤原方为当归三两，生姜五两，羊肉一千块（目前常用用量：当归9～15克，生姜15～30克，羊肉250～500克）。功效：此汤具有温中补虚、散寒止痛的功效，达到补虚而不滞的功效。注意：食用时需根据个人体质和健康状况明智选择、适量食用。阴虚火旺、火经发作、初起者不宜服用。 桑葚桂圆饮方是一类滋阴活血的ic饮料。李时珍在《本草纲目》中称赞桂圆的功效为“开胃、健脾、补虚、益智”，适合怕冷、身体虚弱、气血不足的人食用。经常饮用，有助于消除全身感冒，增强活力和体力。原料：桑葚60克，龙眼肉30克。洗净并加适量水。炖至捣烂即可食用。功效滋阴补血，养心安神。注意：糖尿病患者、脾胃虚弱易腹泻、体质潮湿易上火、初感冒者不宜服用。